广东省盐业集团有限公司(简称“集团”)始于1949年成立的广东省人民政府盐务局,经过多次机构变革,现已成为广东省人民政府国有资产监督管理委员会监管的国有独资企业。集团拥有3亿元的注册资金,统辖2家全资子公司和1家重要的控股子企业,在职员工超过2000人。集团的主要业务包括食盐和盐产品的生产、销售以及盐资源开发,肩负着确保广东省食盐质量安全、供应安全的社会责任和国有资产保值增值的经济责任。