在这个快节奏的时代，外卖已成为许多人生活中不可或缺的一部分，它便捷、多样，满足了人们多样化的饮食需求。然而，近日一则关于女子吃外卖后腹痛难忍，最终揭露商家后厨惊现百只蟑螂的新闻，迅速登上热搜，再次将公众的视线聚焦到了食品安全这一严峻问题上。
据报道，李女士（化名）在忙碌的工作日里，像往常一样通过手机APP点了一份外卖作为午餐。然而，这份看似平常的食物却成了她当天噩梦的开始。用餐后不久，李女士便感到腹部剧烈疼痛，伴随着恶心、呕吐等症状，紧急就医后被诊断为食物中毒。起初，李女士并未将这一不幸与外卖直接联系起来，但强烈的不适感让她决定追查到底。
通过调取外卖订单信息、联系商家并查看监控录像，李女士逐渐发现事情远非表面那么简单。在多方努力下，她最终得以进入该外卖商家的后厨，眼前的一幕让她震惊不已：昏暗潮湿的环境中，墙壁上、灶台上、甚至食材旁边，密密麻麻地爬满了蟑螂，数量之多，令人触目惊心。据估算，整个后厨内至少有上百只蟑螂在肆意横行，严重污染了食物加工环境。
这一发现迅速在网络上引起了轩然大波，网友们纷纷表示愤怒和担忧。有人指责商家丧失道德底线，无视消费者健康；有人呼吁加强外卖平台监管，确保食品安全；还有人分享了自己遭遇类似问题的经历，呼吁大家提高警惕。
面对舆论的强烈反响，涉事商家迅速被相关部门查封，并接受进一步调查处理。同时，外卖平台也发表声明，表示将加强对入驻商家的审核和监管力度，确保类似事件不再发生。
这起事件再次为我们敲响了食品安全的警钟。在享受外卖带来的便利时，我们绝不能忽视其背后的食品安全隐患。作为消费者，我们应该提高自我保护意识，选择信誉良好的商家和平台；作为商家和平台方，更应该承担起应有的社会责任，严格遵守食品安全法律法规，确保每一份送到消费者手中的食物都是安全、卫生的。只有这样，我们才能共同营造一个健康、安全的饮食环境。
